Măr Dulce

Am făcut un pandișpan din trei ouă (albușurile bătute spumă până la faza de “moțuri”, cu 90 de grame de zahăr pudră, gălbenușurile bătute spumă până se albesc, cu 90 de grame de zahăr pudră și 90 de mililitri de ulei de floarea soarelui), șase linguri de zahăr și trei linguri de făină de trei nule, fără praf de copt. E important să cerneți făina în timp ce o adăugați la spuma de gălbenuș. ...citește mai mult

Petit Fours cu cremă de lapte și cocos

Ingredientele nu sunt multe si nici greu de combinat. Incepem cu pandispanul pe care l-am facut dupa metoda clasica. Adica am separat ouale (aduse la temperatura camerei), am batut spuma tare albusurile, cu cele doua linguri de zahar. Am adaugat pe rand galbenusurile amestecand de jos in sus foarte usor, apoi la fel, cu mare grija am adaugat pe rand si faina si jumatatea de lingura de cacao ...citește mai mult

Aluat Dulce cu Smochine

Mai întâi am spălat smochinele. Am adunat pe lângă mine celelalte ingrediente: o cană de făină, o cutie de cremă DeLatte, două ouă, puțin ulei de măsline, o treime dintr-un pachet de unt. Am combinat crema cu ouăle apoi cu făina. Am adăugat două linguri de ulei și untul topit. ...citește mai mult



Fudge cu Unt de Arahide

Intr-o craticioara cu fund dublu punem laptele condensat si untul de arahide, le aducem la punctul de fierbere si amestecam pana untul este incorporat in lapte. Tragem de pe foc, punem ciocolata alba rupta bucatele si amestecam pana se topeste si amestectul este omogen. Adaugam imediat ...citește mai mult



Fudge de Ciocolata cu Cirese Deshidratate

IFirst, vorbim de blat. Unul crocant daca lasi cocatura mai mult la cuptor, sau unul usor pufos si crispy in za same time dac-o-ncingi mai putin (utopie nene da parca asta-i za truth). Cum spuneam mai sus pentru o tava de tarta cu diametrul de 24 cm si 4 tavite de 10 cm aveti nevoie de: 330 grame faina, 230 grame unt gras rece, 1 lingura cu esenta de vanilie, 5 -6 linguri cu apa si un praf de sare. ...citește mai mult


Demo Options

pattern 28
pattern 29
pattern 30
pattern 31
pattern 32
pattern 33
pattern 34
pattern 35
pattern 36
pattern 37
pattern 38
pattern 39
pattern 40
pattern 41
pattern 42
pattern 43
pattern 44
pattern 45

Background only applies for Boxed,Framed, Rounded Layout