Crema de Lapte cu Mascarpone

4 gălbenușuri, 200 de mililitri de lapte condensat și îndulcit, 50 ml vin licorosBaie de aburi, amestecare viguroasă cu telul, 7-10 minute. Răcire rapidă, într-un vas cu apă rece-rece, eventual cu gheață. ...citește mai mult




Dulce de Leche

Dulce de Leche - desertul specific bucatariei sud-americane, are consistenta si gustul cremei de caramel.Timp de preparare: 3hPortii: 397 g crema dulce de leche ...citește mai mult




Capsune cu Frisca din Smantana Acra

V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile. După ce a petrecut el o noapte și o zi în frigider, m-am pomenit cu niște resturi (ați văzut că l-am pus în carafă) nu grozav de aspectuoase dar grozav de gustoase. Trebuia să se întâmple ceva interesant cu ele. Și s-a întâmplat. ...citește mai mult



Mousse au Caramel si Levantica

Piscoturi, Pineau de Charentes, lapte condensat si indulcit… am mai folosit cinci ouă pentru cremă/spumă. Mai întâi am separat gălbenușurile de albușuri.A fost prima dată-n viață când am folosit ciocolată umplută pentru o cremă. N-a fost o idee rea. Am făcut o cană de cafea pe care am aromat-o cu Pineau. Am bătut albușurile spumă cu o lingură de zahăr și am pus spuma în frigider. ...citește mai mult



Dulce de leche cu fructe

Treaba stă în felul următor: am acasă suficent lapte condensat și îndulcit cât să vă pot arăta în săptămânile viitoare la ce-i bun, cum vă puteți juca în bucătărie cu el și în ce fel îl puteți combina în deserturi (mi-am pus în minte să vă arăt câteva rețete de tartă, biscuiți de casă, înghețată, sorbet). ...citește mai mult



Panna Cotta cu Caramel

Ingrediente: 250 ml lapte, 600 ml smantana pentru frisca, 75 g zahar, 15 g gelatina, 1 cutie lapte condensat Caramelo, semintele de la o pastaie de vanilie ...citește mai mult

Demo Options

pattern 28
pattern 29
pattern 30
pattern 31
pattern 32
pattern 33
pattern 34
pattern 35
pattern 36
pattern 37
pattern 38
pattern 39
pattern 40
pattern 41
pattern 42
pattern 43
pattern 44
pattern 45

Background only applies for Boxed,Framed, Rounded Layout